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山楂干怎么做好吃,山楂干的吃法 山楂怎么做好吃

2024-05-01 1709 明贵知识网

用料：五花肉400克，山楂20克，姜5片，冰糖100克，八角3个，桂皮一块，老抽2勺，醋3勺，水300克，盐8克

步骤：

1、肉在水里浸泡半小时去除血水。

2、准备好调料。

3、肉冷水下锅煮沸后去除浮沫捞起备用。

4、将糖，桂皮，八角加入热油中翻炒至糖融化将肉，生姜，料酒加入翻炒2分钟。

5、将山楂，老抽，醋，水加入锅中没过肉面中火煮半小时。

6、最后加入盐调味收汁即可。

酸酸甜甜，又消食，实在是女生最爱。但其实山楂不只是买来当做零食，干山楂的食用方法还有很多，效果会更好。干山楂能煮粥，还可以炖肉，能煮汤等等，这些吃法可以促进消化，也可以充分发挥食物的功效。

山楂干怎么做好吃,山楂干的吃法 扩展

1、准备山楂1500克。


2、山楂洗净控干水分。


3、用刀旋去山楂底部。


4、用刀在中间切开，去掉籽。


5、切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。

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